La Terrazza degli Dei

Un' incomparabile vista del Tempio della Concordia e di Giunone si offre alla Terrazza degli Dei, l'unico ristorante di Agrigento immerso nel cuore della Valle dei Templi.
​Una selezione dei migliori prodotti locali sarà magistralmente trasformata per elaborare piatti che raccontano la cucina Siciliana.

La Terrazza degli Dei con menu a la carte, propone una cucina tipica siciliana rivisitata mantenendo inalterato il sapore della nostra terra.

Menu cena disponibile dalle 19:30 alle 22:00

Menu bambini disponibile a pranzo e cena

Servizio in camera disponibile dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 20:00 alle 22:00

Servizio in camera notturno disponibile dalle 22:00 alle 7:00

 

Menu Cena alla carta

Menu Bambini

Servizio in camera

Servizio in camera notturno

Menu vegetariano

Menu vegano

 

 

Executive Chef - Massimiliano Ballarò

Massimiliano Ballarò classe 1984 di Favara, per i colleghi conosciuto come Max, è uno chef consulente e docente, la sua carriera si articola in prestigiosi alberghi di lusso e ristoranti stellati in gran parte dell'Europa.

Colleziona diversi riconoscimenti nell'ambito delle competizioni culinarie, medaglia d'oro alle olimpiadi di cucina di Stoccarda e si classifica tra i primi migliori al mondo alla coppa del mondo di cucina artistica in Lussemburgo, ad oggi ricopre il ruolo di giudice nei campionati nazionali di cucina Italia edita dalla federazione italiana cuochi. Max, ha un’idea di cucina gourmet, tecnicamente all’avanguardia e visualmente accattivante. un blend convincente che coniuga innovazione, tradizione, visual e fusion per un risultato esaltante da gustare con almeno tre dei cinque sensi. Max Ballarò è tra i promotori più immaginativi e convincenti di un’avantgarde gastronomica tenacemente avvinghiata alle tradizioni della terra d’origine: ancora una volta, la Sicilia.

 

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